土豆去皮前要洗吗

要。土豆别名也叫做马铃薯，主要生产的国家有中国、美国、乌克兰等，中国是生产马铃薯总量最多的国家。土豆是在土里面生长的，挖出来的时候，多多少少都会带有些泥土，在去皮之前洗，会让土豆更干净。土豆的做法有很多，例如干锅土豆片、尖椒土豆片、土豆炖鸡肉、酸辣土豆丝等。