自制螃蟹酱的做法 自制螃蟹酱怎么做 飘香香 泡酱腌菜 2.69W 大中小设置文字大小 食材明细主料螃蟹 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)自制螃蟹酱的做法步骤1、鲜活的螃蟹2斤2、二盐4两,捣蒜臼、电饭锅胆。(瓷坛最好)。3、二盐4两,捣蒜臼、电饭锅胆。(瓷坛最好)。4、揭开螃蟹盖,去腮、食包,把蟹盖上的蟹黄取出。5、蟹盖、蟹脐丢弃不要。6、大爪剪下,这是准备捣酱的螃蟹身子。7、这是蟹盖上的蟹黄和蟹腿。8、用捣蒜臼将蟹身捣碎,蟹与盐的比例是5:1.9、盖上透气的盖放阳光处发酵。(蒙纱布最好) TAG标签:自制螃蟹酱怎么做好吃 螃蟹 自制螃蟹酱的做法 自制螃蟹酱 自制螃蟹酱的家常做法 自制螃蟹酱的做法步骤 自制螃蟹酱怎么做 自制螃蟹酱的最正宗做法 #