坐月子吃酒酿吗

妈妈们生完宝宝都会坐月子，生完宝宝是女人最阴虚的时候，需要调理身体，需要补血。坐月子时有很多东西都不能吃，需要忌口，那么就有很多宝妈会问，坐月子吃酒酿会不会对身体不好呢？那么今天我就来回答宝妈们，坐月子到底能不能吃酒酿。

一、坐月子吃酒酿吗

坐月子可以适当吃,因为酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。所以产妇可以适当吃些酒酿。

二、酒酿的特性与功效

酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

三、酒酿的作用

1.月子米酒水富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;

2.富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁;

3.行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖;

4.温和热补，改善体质;

四、选购攻略

酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老醪糟的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老醪糟的味道较浓、较香。

五、食用技巧

直接食用、作酒酿饮料、酒酿汤圆、酒酿鸡蛋、作调料。

六、酒酿的做法

1.酒酿汤圆

主料：芝麻汤圆 8个

辅料：醪糟 1大勺 鸡蛋 1个 水 适量

制作方法：锅内加一碗水烧开，水开后下汤圆。待汤圆浮起来时，放入一大勺醪糟。加入打散的鸡蛋液，喜欢甜的话还可以再加一勺白糖。

2.酒酿蛋

材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙

制作方法：放入200ML(也就是2碗)水到锅里，再放入红糖。红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。

提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。

宝妈们，现在你们知道坐月子吃酒酿是可以的。其实吃什么，都不能过量，适量的美食，适量的营养，才会让我们的身体越来越健康。宝妈们，你们一定要好好照顾自己的身体，你们孕育了伟大的生命，所以坐月子的时候一定不能马虎。