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六个月孕妇食谱

怀孕六个月时是孕妇和胎宝宝都相对稳定的一个阶段,孕妇的早孕反应已过,食欲大增,胃口极佳,而且这个时候胎宝宝的生长速度加快,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。那么六个月孕妇食谱怎样才算合理呢?

六个月孕妇食谱

六个月孕妇食谱

食品要多样化,食物要荤素、粗细搭配,必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素,平时多吃蔬菜、水果等。以下就是怀孕6个月的营养食谱。

1、虾仁炒韭菜

营养: 清香味美,补血养血。

用料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

2、小烧什锦

营养:色泽金黄,味浓可口,补充蛋白质。

用料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,

用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

3、橘味海带丝

营养:补充含铁的食物,保证维生素的摄取。

用料:干海带150克,白菜150克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

做法:

①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。

②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。

③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

六个月孕妇食谱 第2张

4、虾米莲藕

营养:补充能量,钙质外,还可以促进消化,增进食欲,补益身体。

用料:莲藕500克,虾米30克,高汤,花椒各适量,醋,盐,香油各适量。

做法:

①莲藕洗净切薄片,再用凉水洗一下,控干水分,虾米用温水洗净。

②起锅热油,放入花椒炝锅后捞出,再放入藕片,虾米煸炒。

③加入醋,盐,高汤,炒熟后淋上香油即可。

5、豆腐山药猪血汤

营养:孕中期的准妈妈常喝此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。

用料:猪血,豆腐各200克,山药100克,姜葱各少许,香油少许,盐,鸡精各适量。

做法:

①将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。

②将锅置火上加入水,鲜山药,姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。

③20分钟后加入葱花,鸡精,香油,煮3分钟即可。

6、素拌茄泥

营养:茄子具有降低体内胆固醇的作用,有利于人体吸收芝麻中的有效营养,茄子还富含钙,钾,可补钙,也具有预防身体水肿的作用。

用料:嫩茄子500克,芝麻酱适量,芝麻少许,大蒜3-4瓣,酱油,醋,盐,香油各适量。

做法:

①将茄子洗净,去蒂,去皮,切成粗条,装在大碗里,上笼蒸至烂熟,芝麻酱加少许水搅拌开。

②茄子取出晾凉后,加入芝麻酱,蒜泥,酱油,醋,盐,香油拌匀,撒上芝麻即可。

7、番茄炒肉片

营养:番茄富含维生素C,可以提高准妈妈的免疫力,猪肉中含铁,锌等营养素,可以促进胎宝宝骨骼的生长,并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。

用料:猪瘦肉250克,番茄2个,菜豆角100克,葱末,姜末,蒜末各适量,高汤1碗,盐,鸡精各适量。

做法:

①番茄去皮切厚片,猪肉洗净切薄片,豆角去筋洗净切段。

②起锅热油,下葱姜蒜粉锅,再倒入肉片煸炒。

③待肉片发白时倒入番茄,豆角略炒后加高汤焖煮片刻。

④待豆角熟透后加适量的盐,鸡精拌匀即可。

六个月孕妇食谱 第3张

孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇,所生的婴儿过小,先天不足;营养过度的孕妇,所生的婴儿过大,易造成难产,孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此,6个月孕妇食谱饮食要恰到好处。

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