孕妇2月食谱

孕妇2月食谱，孕妇的食谱，以及每一餐都非常重要哦，今天我就为大家介绍孕妇用餐的食谱吧。以下介绍的食谱，孕妇食用是非常好的那，能补充所需要的能量，以及所需要的营养。各位准爸爸们，请跟着我赶紧来看一看吧。

孕妇2月食谱

一、萝卜炖羊肉

做法

1、将羊肉500克洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜300克洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净，切断。

2、将羊肉、少许生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。食用时，加入少许食醋，味道更佳

功效：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。　

二、蘑菇菜丝燕麦汤

食材

燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法

1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切丝。

3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。

三、芹菜拌腐竹

食材

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。

2、银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜择洗干净，切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右)。

4、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。

5、焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

功效：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。

四、滑蛋牛肉

食材

牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法

1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

2、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

3、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

5、锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

6、出锅后摆上花，美食上桌了。

功效：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

孕妇2月食谱，以上这些食谱就是我为各位准妈妈介绍的孕妇怀孕期间的食谱，以上这些食谱可以帮孕妇补充身体所需要的微量元素，请各位准爸爸好好看看吧，学这自己动手做一做吧，让孕妇有一个健康的食谱，对宝宝好，对大人更好。