孕妇八个月食谱

女性在怀孕期间需要多吃一些富含营养的食物这是众所周知的，不过很少有人意识到孕妇补充营养也是需要分阶段的。就拿八个月的孕妇来说，你知道这个时候应该吃什么好吗？下面小编就为大家推荐一份孕妇八个月食谱吧。

孕妇八个月食谱

一、糖醋徘骨

⒈材料

排骨酒、盐、湿淀粉、面粉、面粉、糖醋

⒉做法

(1)将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。

(2)油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。

(3)锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

二、银鱼豆芽

⒈原料

银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克

⒉做法

(1)银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟。

(2)炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋昧。

三、荷包鲫鱼

⒈原料

鲫鱼350克、精肉200克、油100克;葱姜少许、酱油、料酒、糖、味精少许

⒉做法

(1)鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀;精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。

(2)片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水;加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。

四、七彩美味丁

⒈原料

蟹柳5条、腰果50克、白果50克、马蹄50克、青瓜半根、红萝卜半根、红枣6粒、姜片3片、食盐1茶匙、鲍汁半汤匙绍酒少许、芡汁1汤匙、花生油500克。

⒉做法

(1)蟹柳切丁;白果飞水;马蹄去皮切丁;青瓜红萝卜切丁;红枣用温水浸泡=去核。

(2)起油锅烧至六成热，放入腰果炸至微变色，待甩.再放入白果略炸，捞起沥干油分，去外壳。

(3、起锅爆香姜片.放入白果、马蹄丁、红萝卜丁.溅入绍酒爆炒.再放蟹柳丁、青瓜丁、红枣翻炒，加食盐、鲍汁调味：推入芡汁，撤入腰果上碟。

五、紫菜卷

⒈原料

河鳗750克、紫菜5张、鸡蛋3只、上葱5根、姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。

⒉做法

(1)河鳗洗净，用刀沿脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成细泥，放入碗内，加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、麻油，即成鱼泥。

(2)鸡蛋敲入碗内，加淀粉、盐，用筷子打匀，在锅内分别摊成5张蛋皮待用。

(3)台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依次方法，做成5条，放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。

不同时期的孕妇需要补充的营养是不一样的，希望小编介绍的这份孕妇八个月食谱能够给大家提供一些帮助。对于八个月的孕妇来说，要严格地控制水分和盐分的摄入，少吃热量高的食物。平时可以适当地走动，活动活动身体。