肉酱意面的做法 肉酱意面怎么做

“意面是常见的一种菜式。我每次陪小孩儿去吃牛排的时候，总是喜欢点上一份。意面主要就是炒酱意面的酱口感清爽非常的美味，自己在家动手做起来吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉酱意面的做法步骤

• 1、准备好所需的所有食材和调味品。

• 2、我们把小番茄准备五个去皮三个。和五花肉，姜蒜。洋葱打成肉末。

• 3、打的稍微细一点哦，这个程度就可以了。

• 4、锅里放油锅热，放入一块黄油化掉把火调成小火，这个黄油一定要用小火慢慢融化。加入一点点的橄榄油。

• 5、倒入搅好的肉酱。

• 6、小火炒熟。

• 7、加入意面番茄酱和一点点的盐。

• 8、把这个酱炒熟就可以了备用。

• 9、锅里放水，水开放入意面。

• 10、把面条煮熟过凉备用。这个意面煮的时间要长一点。

• 11、放入一点橄榄油，防止粘连。

• 12、最后把意面摆盘。放上炒好的酱。再放点意面酱现余下的两个小番茄切好作为装饰。

小窍门

我们这一款西红柿意面酱的口感是清爽的，所以呢我们不要放其他的过多的调料。意面煮熟，用橄榄油抓一下，防止粘粒。一定要用小火融化黄油。