小虾番茄酱意大利面的做法 小虾番茄酱意大利面怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小虾番茄酱意大利面的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净，虾剥壳，去头，取出虾线。

• 2、烧开水。

• 3、下意大利面，加一勺盐。

• 4、按包装上的建议时间煮，到时间可以先试一下，如果不是自己喜欢的软硬度，可以再煮一两分钟。

• 5、捞起煮好的意粉。

• 6、意粉在煮的时候，就预备配料，洋葱，番茄切粒，备用。

• 7、热油，黄油比较香，都可以。

• 8、下番茄粒翻炒，加一勺意粉水，炒出番茄汁。

• 9、再下一勺番茄酱。

• 10、炒均匀，试一下味道，觉得酸，可以下点糖调和一下。

• 11、再下洋葱粒，炒至软身。

• 12、最后加入虾仁，煮一分钟，虾仁熟透就可以了。

• 13、浇在意粉上，就可以了。

• 14、也可以下意粉一下搅拌均匀再上碟。

• 15、就成了。

• 16、成品图。

小窍门

1、可以搭配自己喜欢的海鲜和香草。
2、我住的城市比较偏远，没有很多西方的香草，下点rosemary更好。