番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄蝴蝶面的做法步骤
1、所需主要材料:蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。
2、番茄顶部切十字花刀,不用太深,把表皮刮破即可。
3、用开水烫一下番茄。
4、把番茄去皮。
5、切成小块。
6、黄瓜切菱形片备用。
7、热锅热油,下入葱花爆出香味。
8、下入番茄翻炒。
9、转小火,加入十三香适量。
10、加入牛肉粉适量。
11、添开水适量。
12、水开下入蝴蝶面小火炖煮。
13、加入白胡椒粉适量(小朋友吃不要加)。
14、海鲜酱油少许,不要加多,加深一点汤的颜色即可。
15、加入一个毛葱,炖煮到面片成熟。
16、加入黄瓜片,再次水开后关火。
17、最后加入一点料油,没有可加香油。但料油是灵魂,和香油是两种口味。料油之前有菜谱,不会做的可以往前翻。
18、完成啦。