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番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做

番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做

食材明细

主料
  • 蝴蝶面 (适量)
  • 番茄 (1个)
辅料
  • 黄瓜 (半根)
  • 小葱 (适量)
  • 毛葱 (一个)
调料
  • 十三香 (适量)
  • 牛肉粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料油 (少许(或香油))
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄蝴蝶面的做法步骤

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第2张

    1、所需主要材料:蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第3张

    2、番茄顶部切十字花刀,不用太深,把表皮刮破即可。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第4张

    3、用开水烫一下番茄。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第5张

    4、把番茄去皮。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第6张

    5、切成小块。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第7张

    6、黄瓜切菱形片备用。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第8张

    7、热锅热油,下入葱花爆出香味。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第9张

    8、下入番茄翻炒。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第10张

    9、转小火,加入十三香适量。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第11张

    10、加入牛肉粉适量。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第12张

    11、添开水适量。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第13张

    12、水开下入蝴蝶面小火炖煮。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第14张

    13、加入白胡椒粉适量(小朋友吃不要加)。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第15张

    14、海鲜酱油少许,不要加多,加深一点汤的颜色即可。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第16张

    15、加入一个毛葱,炖煮到面片成熟。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第17张

    16、加入黄瓜片,再次水开后关火。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第18张

    17、最后加入一点料油,没有可加香油。但料油是灵魂,和香油是两种口味。料油之前有菜谱,不会做的可以往前翻。

  • 番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食 番茄蝴蝶面怎么做 第19张

    18、完成啦。