圆白菜肉丝炒面的做法 圆白菜肉丝炒面怎么做

“炒面，很适合忙碌的上班族，一锅有菜、有肉、有面，绝对吃得饱吃得好。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

圆白菜肉丝炒面的做法步骤

• 1、准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜

• 2、胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末

• 3、圆白菜切丝

• 4、蒜末用清水浸泡

• 5、热锅下油，放入葱花煸炒出香味

• 6、肉丝下锅翻炒

• 7、放入炒面，用筷子挑散

• 8、分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅

• 9、另起锅翻炒圆白菜丝

• 10、菜丝断生放入胡萝卜丝

• 11、将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味

• 12、最后调入蘑菇精，出锅