面条

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油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做

油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做

食材明细

主料
  • 挂面 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 干香菇 (适量)
  • 油菜 (适量)
  • 骨汤 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油菜香菇热汤面的做法步骤

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第2张

    1、葱花、蒜片切好

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第3张

    2、干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第4张

    3、骨汤备好

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第5张

    4、荷包蛋煮好备用

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第6张

    5、热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第7张

    6、倒入骨汤加适量的清水大火烧开

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第8张

    7、放入干面条加适量的盐

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第9张

    8、撇去浮沫儿

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第10张

    9、面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第11张

    10、点香油加少许鸡精调味即可

  • 油菜香菇热汤面的做法 油菜香菇热汤面怎么做 第12张

    11、成品!