烂了一点的梨能吃吗？梨怎样储存？

梨是一种温带水果，是我国大量栽培的传统水果之一，其产量和栽培面积仅次于苹果，一般于秋季集中上市，当然由于现在大棚技术的普及推广，我们一年四季都可以吃到梨。我整理了两个大家关注度较高的问题，烂了一点的梨能吃吗？下面大家和我一起来了解下关于梨的小知识吧!

一、烂了一点的梨能吃吗

如果是在运输过程中造成的损伤，比如碰伤、压伤，问题不大，我们将损伤处切掉，仍然可以食用。

但是，如果是由于存放时间太久而造成的腐烂、发霉等情况，就需要我们谨慎食用。腐烂发霉处若较小，切干净腐烂发霉的地方，可以食用;腐烂发霉处若超过梨体积的一半，最好不要食用，因为梨一旦发霉腐烂，就会产生各种微生物尤其是真菌，它们在梨的果肉中快速繁殖，这个过程会产生大量有毒物质，由于梨含有大量水分，这些有毒物质可以通过梨的水分渗透到未发霉腐烂的地方，尽管这些地方表面看起来完好无损，其实果皮下的果肉已经在悄悄地发生质变，若不小心将这些霉菌吃进肚子，轻微可能头晕、恶心、呕吐，重则有致癌风险。

所以我建议大家根据自身情况适当购买，买回来的梨应尽快食用，切勿存放太久!

二、梨怎样储存

梨有三种常见的储存方法，分别是自然储存、冰箱冷藏、制作梨罐头。

1.自然储存

大家买梨时经常发现商家给梨包裹着一层白色泡沫软网，买回储存时，不要撕毁这层泡沫软网，将梨从袋中取出，平铺放置在阴凉通风处，这样基本可以储存一星期。

2.冰箱冷藏

将梨放入冰箱前不要水洗，用纸包裹两三层，放入冰箱的冷藏区，这样基本可以储存半个月。

3.制作梨罐头

将梨去皮切块装瓶并倒入适当凉白开，盖好瓶盖，放入锅中煮，最后放置到阴凉处，这样基本可以储存一个月。

在干燥的秋天，吃一颗鲜美多汁的梨，可以润喉、解渴、清热，而且梨还可以用来醒酒，对于饮酒过度精神倦怠的人有很好的缓解作用，这是我整理的两个关于梨大家关注度较高的问题，希望对你有些许帮助。