玉米板栗排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：400
甜嫩玉米 ：1个
板栗 ：10余个

辅料

姜片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 玉米切成块，板栗掰皮。

2. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

3. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。