简单又美味的炒面的做法 简单又美味的炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单又美味的炒面的做法步骤

• 1、黄瓜、胡萝卜、小白菜洗净，木耳泡发。

• 2、锅里烧水，水开下入面条。

• 3、胡萝卜、黄瓜擦丝，木耳、小白菜切碎。

• 4、面条煮到8分熟，捞出来，拌入香油，以免粘住。

• 5、另起锅放适量花生油，油热放入葱花、蒜末炒香。依次放入胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝和小白菜丝。

• 6、最后放入面条、生抽、蚝油翻炒均匀，即可出锅。

小窍门

胡萝卜和黄瓜可以用刀切条，我擦得太细了。菜可以放多一些，更好吃。