鲍鱼片生日面的做法 鲍鱼片生日面怎么做

“咸鲜，鲍鱼片入味儿，一份营养生日面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼片生日面的做法步骤

• 1、鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。

• 2、用刀片成薄片。

• 3、锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。

• 4、烫一分钟左右，关火。

• 5、捞出鲍鱼片。

• 6、葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。

• 7、锅里油烧热，放几粒花椒炸香。

• 8、泼到碗中。

• 9、拌匀备用。

• 10、胡萝卜用模具切出字。

• 11、上海青菜芯儿洗净。

• 12、锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。

• 13、锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。

• 14、倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点）

• 15、下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。

• 16、面连汤盛入碗里。

• 17、摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。

• 18、成品。