关于酌酒小菜的家常做法的餐饮精选

“这是一道酌酒小菜，虽然我们都不喝酒，但是我们都喜欢泡椒花生….（*@ο@*），比起泡椒凤爪，这道小菜容易得多。花生煮熟了，在泡椒水里腌上2小时就可以了，简单吧？嘿嘿…如果是夏天，腌制过程在冰箱里进行，吃起来多清爽可口啊～”食材明...

“特色美食，一锅出美味家常菜肴，营养健康，简单易学！”食材明细主料豆角（适量）肉（适量）土豆（一个）面粉（300克）玉米面粉（50克）酵母（3克）糖（2克）温水（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）猪油（适量）十三香（适量）盐（适量）小苏打（少许）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适...

食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，极品美味的家常凉菜，岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃，而且改成多种口味，通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇，爱吃甜酸，辣的口味的吃货们，一定要尝尝这道...

食材明细主料菜花（适量）番茄（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一下。2、葱姜蒜和红辣...

炎热的夏天就要来到了，想想太阳高照，人们额头上的汗珠不停滚落，这种日子真是难熬。吃饭也没有胃口，热的不知道该吃些什么，就想吃点凉快的，但饭还是需要吃的，不然身体怎么受得了，那就推荐一些凉快的菜品吧，爽口小菜正好适合炎热...

乍一听名字真的以为是酒吧，其实是个海鲜馆，据说味道还很棒！“小酌海鲜本港菜”，虽然藏在巷子里，但是很好找。墙上随处可见“小酌说”，整体的装修风格都很文艺清新。而且进门就能看到鲜活的海产！都是现点现杀。姜母鸭味道还可...

人们在快捷便利的工作生活之中，总会有应酬，大鱼大肉总是必不可少，但是吃多了大鱼大肉，就会想念家里的家常菜，这时候就会非常需要家常小菜做法大全了，自己在家学会一些家常小菜的做法，不仅能给自己解解馋，还能给家人惊喜。家常...

“孩子们需要蔬菜，绿叶蔬菜更是不能少，简单的一份蔬菜，成本就是菜心的价格，时高时低，也许一元，也许二元，很实在的。祝福孩子们健康快乐的成长！”食材明细主料菜心（一把）红椒（半个）小葱（几根）辅料盐（4克）糖（4克）生抽（10克）烹调油（适量）咸鲜（口...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

“家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发...

“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的...

食材明细主料西芹（1棵）豆腐干（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒的做法步骤1、准备所有食材：西芹切片，猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻，豆腐干切丝，红...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

“比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（4个）大蒜（3瓣）姜（1片）调料六月鲜昆布酱油（2勺）盐（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备...

习酒是贵州省习水县的特产，是中国酒业的地理标志。习酒以当地的优质糯高粱为主要原料，用小麦制成高温的酒曲，堆积糖化，经过二次的投料，八次的发酵、九次的蒸馏然后密封储存，具有茅台酒的风味。习酒的香味经过时间的沉淀而变...

“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料...

“秋天，不知不觉间悄然来临，褪去了夏的燥热，清爽的风吹拂着每一寸肌肤，灵魂顿时得以沉淀、休憩。正是凭栏远望，遥寄相思的好时节。想起了在麻城工地，和高强的对话，喜欢这简短却饱含情义的文字。“金秋已至凭栏远望忽有苍茫之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料秋葵：适量辅料食用油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.秋葵开水焯熟捞起2.油烧七八成熟关火！宁缺勿过啊……血淋淋的经验教训3.倒入蒸鱼豉油～～4.浇上去！收工5.开...

“泡菜小炒魚”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料酸萝卜（350g）红椒条（适量）青椒条（适量）原味（口味）未知（难度）家常菜小炒鱼的做法步骤1、鱼要提前腌制入味上色2、下泡仔姜15克，二荆条10克，小米辣15克，3、味精，鸡精，生抽，酱油，豆油，水淀粉成欠汁...

“这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜！因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜，加上另外泡了几个木耳，一起炒成功的！虽然是随意搭配的，不过味道还是不错的。其实日常生活中我吃的并不讲究。有时间时会做一些精致点的...

小龙虾、排骨等各种烧菜、或者炒鸡蛋、炒牛肉等各种炒菜。白酒不仅是饮品，也是很好的调味品，例如小龙虾、烧排骨等烧菜，加入白酒可以去腥提鲜，而且可以使肉烧得更烂更入味；或者炒鸡蛋等炒菜也可以加入一些白酒，也可以使鸡蛋...