关于有皮猪肉去细毛怎么做的餐饮精选

“有皮猪肉去细毛，家里没烧煤，不知怎样才能去掉猪肉上的细毛，丢了又浪费可惜。只能用铁锅，放在电磁炉上烧热红，再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉（适量）其他（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

4-5分钟。炒去皮毛豆的时候，大火翻炒后，可以添加清水煮炖，这样便于毛豆成熟。去皮毛豆可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、腊肉、香肠、肉片等食材一起炒，口味会更加丰富。保存去皮毛豆时，可以将去皮毛豆，沸水下锅，焯烫后放入冷水...

1、清水浸泡加淡明矾。将生猪肉浸泡到清水当中三个小时左右。在浸泡的期间，可以适当的多换几次清水，之后在水中加入一些明矾反复进行浸泡洗涤可去除掉生猪肉的腥气味道。2、焯水去腥。生猪肉和冷水一起放到锅里加热，水中...

15分钟到20分钟左右。去皮的毛豆使用普通的锅具，需要煮20分钟左右的时间才能够熟透，可以使用高压锅或电压力锅代替普通锅具，煮熟的时间也会相应的缩短。在煮毛豆之前可以将毛豆浸泡到清水当中，加入几滴食用醋，不仅能够提升...

““香辣猪皮炒毛豆”，肉皮晶莹剔透、入口即化，毛豆米鲜嫩清香；用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配，动物蛋白和植物蛋白互补，再配上一点啤酒，滋味真美。。”食材明细主料猪皮（适量）毛豆米（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适...

10-15分钟。去皮的毛豆比较硬，老一点的毛豆煮熟的时间比较长，嫩一点的毛豆相对容易熟一些。所以可以挑选一些偏绿色的毛豆，这些毛豆相对比较嫩，容易熟。煮毛豆的时候要注意多加点水，要盖过毛豆表面，不然容易干水不熟透。用...

毛桃快速去毛的方法：1、把毛桃洗干净的具体方法是把毛桃泡在水里，再往水里加一勺小苏打粉，如果有其他的方法也可，只需要把毛桃上的脏东西洗干净即可。2、洗干净以后，在手里倒一些盐，用手里的盐去揉搓毛桃表面，记得要均匀揉搓...

八到十分钟。毛豆本身就是一种很容易熟的食物，因此在煮的时候不需要太久，去掉了外皮煮的时间更会短一些。煮去皮的毛豆需要热水下锅，8分钟左右的时间观察毛豆的颜色，变得深一些了即可关火，煮的时间太久会让毛豆变黄，口感也...

首先将猪肉洗干净，把猪肉的血水洗掉，随后将猪皮的一面放置在案板上，用刀顺着猪肉的纹理，从中间切下去，在接触到猪皮后，选择一侧斜着、贴着猪皮切，将一侧的猪肉切下来后，再用同样的方法，贴着猪皮将另一侧的猪肉切下来，这样猪皮就...

水开后煮八到十分钟。去皮的毛豆冷水下锅，煮至水开，再煮八到十分钟左右，等到豆子豆飘起来就证明煮熟了，煮熟的毛豆可以晾凉后用于制作美食。若使用高压锅煮毛豆，煮五分钟左右即可。毛豆去皮需要将毛豆先放在清水中，加入适量...

食材明细主料猪肉（适量）毛豆米（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅毛豆猪肉的做法步骤1、食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。2、猪肉冷水下锅，撇去浮沫。3、捞岀沥干水...

将猪舌头放入沸水中焯烫五至十分钟，捞出过凉，用刀片刮去即可。猪舌头别名口条等，是市面比较普遍的食材，可以用于炒制、卤制作、爆炒等。新鲜的猪舌头表面呈灰白色，没有异味，富有弹性，品质较差的猪舌头表面会比较粘腻、粗糙，肉...

淡盐水。清洗猪肉皮时，将菜刀反复刮洗猪肉皮表面，使用淡盐水冲洗，放入锅中焯水即可。猪肉皮的烹饪方式多样，可以用于制作油炸猪肉皮、猪肉皮冻、黄豆炖猪肉皮、泡椒猪肉皮、猪肉皮三鲜汤、凉拌猪肉皮、卤味猪肉皮等。保存...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料肉皮（100g）毛豆（200g）辅料小米椒（2个）大蒜（2粒）豆瓣酱（1勺）调料植物油（5g）盐（2g）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）毛豆炒肉皮的做法步骤...

在剥壳前，先将红毛丹浸泡在盐水中35分钟，这样可轻松去除果肉与核之间的硬膜。红毛丹滋味酸甜可口、清香四溢，可以直接食用，也可以做成红毛丹果汁、红毛丹冰棒、红毛丹罐头、红毛丹果冻等食用。尽量现买现吃，不要久存，表面出...

1、可以用料酒腌制猪肉5分钟，虽然能去腥但是猪肉会残留酒精味。2、焯水，将猪肉放在冷水中开火煮，直到肉煮熟。3、腌制肉时放入姜、蒜，姜蒜的辛味能遮盖肉腥味。4、炒肉的时候可以放入酱油、八角、孜然粉等，这些食材不仅可...

猪皮冷水下锅，添加八角、生姜、葱段，大火烧开，转小火煮制汤汁浓稠即可。猪皮在煮之前，需要放在清水中浸泡以及进行焯烫，这样也可以起到去腥的效果。浸泡猪皮的时间不宜过短，需要浸泡一天左右，浸泡期间需要多次换水。焯烫猪皮...

“平时吃猪肉，一般不吃皮，那猪皮怎么办呢？扔掉？噢no!!!!抠门的我啊，扔字已经从我的字典里抠掉了！！！！！我一般都留起来，等到量大了，就处理一下，刮下的肥肉熬猪油，刮好的猪皮做皮冻，或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心，不讨厌这个味道...

西红柿性微寒味甘酸，可以解渴消暑，护肝凉血，清热解毒，对治疗高血压、坏血病有显著疗效，还可以预防动脉硬化、肝脏病等。不仅如此，西红柿对于爱白的女孩子更是福音呢，因为西红柿多吃可以美白！但是西红柿皮吃起来却十分影响口感...

5分钟到10分钟。去皮的毛豆正常情况下只需要10分钟左右的时间就能够熟透，也可以使用高压锅或电压力锅一类的锅具，可以缩短一半的时间。另外在去毛豆皮之前，可以将毛豆浸泡到冷水当中，加入几滴白醋浸泡半个小时左右，这样可...

5~15分钟。不用压力锅煮去皮毛豆要15分钟，用压力锅煮去皮毛豆5分钟左右。大火煮去皮毛豆要5分钟左右；中火煮去皮毛豆10分钟左右；慢火煮去皮毛豆要15分钟。毛豆放入盆中用水浸泡滴2~3点食用醋浸泡39分钟更容易去皮。...

1、冰箱冷藏保存。去了外皮的毛豆，可以放到冰箱的冷藏室进行保存，保存的时间在一周左右。2、卤熟保存。可以将去皮的毛豆卤熟之后，浸泡到汤汁当中，夏天可以保存两天左右的时间，冬天可以保存三天到5天左右的时间。3、冰箱冷...

1、用刀子刮。2、用火焰枪直接烧。3、将不粘锅烧热，把五花肉皮朝下，放进去烙一烙。4、五花肉肥瘦相间，全国各地不同口味的人们发明了各种方法，将五花肉做成各色菜品，江南一带的东坡肉，加上老酒在砂锅中慢慢炖煮，肉汁丰盈，肥而...

在日常生活中，大家买回带皮的猪肉时，大多人都会嫌弃猪毛，觉得很寒碜，都会把皮切掉。但其实，猪皮也是个宝，常吃对身体很有好处。汉代史料有记载，如《伤寒论》中就有：“猪肤有和血脉、润肌肤”“令少妇食之，能防衰抗老”。特别是...

“冬天各种蔬菜特少，就是有也是反季蔬菜，不仅味道不好吃，而且营养也不全面。我记得看过一个营养专家的文章，就是说反季蔬菜最好少吃，对身体各方面不好。这样说也许有点过，可反季蔬菜的味道真的不如应季蔬菜好吃。这就足够少...