香煎云吞的做法 香煎云吞怎么做

“原计划做煎饺，买不到饺子皮，买了云吞皮，做云吞也不错，煎出来香脆，蒸的也很好吃，皮薄肉厚！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎云吞的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、马蹄去皮，洗干净打碎，猪肉切小块打碎。

• 3、马蹄末、肉末加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、孜然粉、香油拌匀。

• 4、去一张云吞皮，装入肉馅。

• 5、边缘摸上少许水捏紧。

• 6、将三个角对折（按自己喜欢的方式包），我这样方便煎。

• 7、做好的云吞。

• 8、热油放入云吞，小火煎。

• 9、翻过另一面煎。

• 10、在翻过来，小半碗清水加入1匙生粉搅拌均匀倒入锅中。

• 11、盖起来小火煮上五六分钟。

• 12、打开盖子将水份煎干即可出锅。

• 13、成品。