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可爱萌羊羊小蛋糕怎么做好吃又简单

可爱萌羊羊小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

六一儿童节啦,老早就跟小朋友说好了,等他在学校表演完了,就奖励他一个萌萌的萌羊羊小蛋糕,哈哈,现在的六一儿童节就是小朋友最开心也是最累的一天了,回去认真准备好这个萌羊羊小蛋糕,送给孩子们这样可爱的蛋糕,就看到孩子们的灿烂的笑脸呢。

主料

低粉 :适量

辅料

黄油 :适量
糖 :适量
黑白巧克力 :适量
牛奶适量
鸡蛋适量

具体步骤

先来做蛋糕吧,黄油用小火加热至沸腾状态。

倒入过筛后的低粉,关火,拌匀。

倒入牛奶,拌匀。

蛋黄分次加入,拌匀后再加余下的。

蛋白加糖和玉米淀粉,打发至硬性发泡。

蛋白分三次和蛋黄拌匀。

倒入小纸杯中,入烤箱烘焙

舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。

将一些黑巧克力溶化,挤出羊角和羊羊眼睛的形状,放入冰箱冷藏备用。

淡奶油加糖粉打发。

用裱花嘴挤在羊羊头上,再粘上羊角及眼睛等部分即可。

烹饪技巧

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