羊肉烩意面的做法 羊肉烩意面怎么做

“时蔬羊肉烩意面！滑嫩的草原羊肉，营养的蔬菜，鲜美的汤汁，筋道的意饼，一流的技术，哈哈~一顿美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉烩意面的做法步骤

• 1、准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片，西葫芦切片等备用

• 2、锅内倒入油，油热后放入姜末翻炒，然后放入羊肉，依次加入胡萝卜片和西葫芦片黄豆不停的翻炒。

• 3、倒入少量的酱油和盐，然后加入洗干净的木耳翻炒，稍微加点水煮熟。

• 4、汤锅里面倒入净水，水开后放入面条煮。

• 5、煮到面条快熟的时候把炒锅里面的菜倒入汤锅。

• 6、锅内汤不是很多的时候放入葱末和味精就可以出锅了。

小窍门

1.我用的是正宗的草原羊肉，味道很鲜美，上塞奇纳尔农牧网就能买到。
2.煮面的时候汤不要太多，放入炒好的菜根据情况酌加。