奶香鸡蛋煎馒头的做法 奶香鸡蛋煎馒头怎么做

“要想吃上鸡蛋煎馒头，那得从做馒头开始呀！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奶香鸡蛋煎馒头的做法步骤

• 1、面粉称重。

• 2、加上黑米粉。

• 3、酵母和白糖。

• 4、再加入牛奶，开始和面。

• 5、和成光滑的面团。

• 6、分成七十克左右的面团，继续团圆。

• 7、发酵完成之后开火上汽后蒸10分钟，焖一会儿再取出凉。

• 8、碗里磕两鸡蛋打散。

• 9、放入横着切成片状的馒头。

• 10、裹上蛋液后放入刷油的电饼铛煎。

• 11、两面都煎的金黄，撒点熟芝麻，就可以食用。