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荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做

荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (2瓣)
  • 面筋 (135克)
  • 荷兰豆 (55克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第2张

    1、食材:大白菜、面筋。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第3张

    2、荷兰豆(已摘洗)。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第4张

    3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第5张

    4、将大白菜清洗一下。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第6张

    5、放在案板上切开,待用。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第7张

    6、随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入面筋,加点生抽翻炒翻炒。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第10张

    9、然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、鸡精。

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。