沂蒙拌三丝的做法 沂蒙拌三丝怎么做 飘香香 凉菜 1.13W 大中小设置文字大小 ““沂蒙拌三丝”用咸菜、葱、芫荽切丝加醋、酱油凉拌。是每餐必佐的小菜,开胃,去油腻,很多的早餐,大排档都可免费吃到。若是卷沂蒙大煎饼,就是人间美味呢。” 食材明细主料咸菜疙瘩 (1个)辅料葱白 (1段)鲜辣椒 (3个)香菜 (1棵)姜 (1块)配料白醋 (2勺)生抽 (半勺)胡椒粉 (适量)香油 (适量)酸咸 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沂蒙拌三丝的做法步骤1、咸菜疙瘩,去掉多余的毛须。2、切成细丝。3、放水中泡一段时间,中间换水,去掉咸菜里的咸味。4、葱姜辣椒切细丝。5、咸菜丝捞出沥水。6、放4中的三丝。7、放白醋,白酒,生抽,胡椒粉拌匀。8、香菜取梗切小段。9、放香菜梗,淋香油,拌匀,腌一段时间入味。小窍门白酒不是必须,但可提味。喜欢吃辣的可放红辣椒油,更加开胃。咸菜最好去掉原有的咸味,吃起来健康。 TAG标签:沂蒙拌三丝的家常做法 三丝 沂蒙拌三丝 沂蒙拌三丝的最正宗做法 沂蒙拌三丝的做法 沂蒙拌三丝怎么做 沂蒙拌三丝的做法步骤 沂蒙拌三丝怎么做好吃 沂蒙 #