糖醋萝卜皮的做法 糖醋萝卜皮怎么做

“萝卜可以两吃，皮可以做酸辣、糖醋味，萝卜心可以用于煲汤、做包子、饺子馅等等，萝卜素有小人参之称，冬天吃再好不过了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋萝卜皮的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、萝卜洗干净，只取带皮部分，里面可用于煲汤。

• 3、先放适量盐腌制半个小时，倒掉腌出来的水。

• 4、加适量冰糖。

• 5、加入辣椒、白醋、陈醋搅拌均匀，再加入两勺凉开水，可以试味，不够味可以适当加一点盐。

• 6、装入容器中密封冰箱保鲜层保存一天。

• 7、成品。