剁椒萝卜皮的做法 剁椒萝卜皮怎么做

“湖南特色。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒萝卜皮的做法步骤

• 1、萝卜切成丁。

• 2、用盐和白糖腌制十小时。

• 3、装入布袋，用重物压岀水份，太阳晒干至皱皮，拿剁椒拌匀即可。

小窍门

糖只放少许。