凉拌河粉的做法 凉拌河粉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌河粉的做法步骤

• 1、黄瓜洗净，切丝。

• 2、绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。

• 3、河粉抖散放入大盘子中。

• 4、大蒜捣成泥，加入适量水，盐，少许生抽和醋，搅拌至盐融化。

• 5、将黄瓜丝和豆芽放在河粉上。

• 6、倒入调料水，加入辣椒油。

• 7、搅拌均匀即可。