爽口的萝卜条的做法 爽口的萝卜条怎么做

“白萝卜口感微辣凉拌腌制一下清脆爽口用来做下饭菜真是太好吃了”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爽口的萝卜条的做法步骤

• 1、食材备好

• 2、辅料备好

• 3、乳黄瓜取芯切成细条

• 4、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里

• 5、加入适量盐拌匀，腌出水分，大约1个小时

• 6、适量醋，生抽，冰糖，花椒，干辣椒（剪碎的）一起倒入小锅里，加热是冰糖融化

• 7、腌好的萝卜黄瓜条沥干水分加入已经晾凉的酸甜汁拌匀即可，酸酸甜甜特别好吃

小窍门

腌出水分的萝卜口感才是脆脆的。