爽口萝卜片的做法 爽口萝卜片怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口萝卜片的做法步骤

• 1、萝卜切去头尾。

• 2、清洗干净。

• 3、切片放入盘中，加适量盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分和辛辣味。

• 4、腌制好后加入凉白开水清洗干净，捞出挤干水分备用。

• 5、加入嫩子姜片，小米辣，野山椒粒，蒜片，盐，糖，醋，泡菜卤水。

• 6、搅拌均匀腌制10分钟即可。