绿豆白凉粉的做法 绿豆白凉粉怎么做

“白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆白凉粉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、绿豆洗净下锅煮熟。

• 3、白凉粉加入150ML冷水和开。

• 4、另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开

• 5、加入煮熟的绿豆。

• 6、边倒入和开的白凉粉，边搅动。

• 7、再次煮开后，倒入容器里冷却即可。

• 8、切块即可食用。

• 9、倒入模具里做出来的造型更漂亮。

小窍门

1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。

2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。

3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。