好吃的凉拌龙须菜怎么做好吃又简单
凉拌龙须菜是一道很有意思的菜。它用到了龙须菜。龙须菜并不是真的就是龙须，而只是长得像龙须，不过那也已经够独特的了，而且还为此起了个名字。凉拌了。之后，龙须菜会保留自己本身独特的口感和味道，吃起来很凉爽，有一种很独特的风味，还是值得一试的。
主料
龙须菜 ：40g辅料
红椒 ：适量青椒 ：适量
白糖 ：适量
麻油 ：适量
白醋 ：适量
胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
黄瓜 ：适量
蒜子 ：适量
具体步骤
1.首先将龙须菜放入清水中，清洗干净，再浸泡30分钟。黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。
2.接着我们来调碗汁：准备好碗，加入半勺盐，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌匀就可以了。
3.锅中倒入热水，将龙须菜下锅焯水，水开后，捞出沥干。
4.准备好龙须菜，加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米，倒入调好的碗汁，拌均匀就可以食用啦！
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