凉菜

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嫩豆腐拌皮蛋的做法 嫩豆腐拌皮蛋怎么做

嫩豆腐拌皮蛋的做法 嫩豆腐拌皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 皮蛋 (一个)
  • 豆腐 (一块)
辅料
  • 榨菜末 (少许)
配料
  • 麻油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

嫩豆腐拌皮蛋的做法步骤

  • 1、豆腐切成小片状,皮蛋切小块,榨菜切末。
  • 2、将切好的皮蛋,榨菜倒在嫩豆腐上面,洒少许盐,锅内热油,放入蒜末,煸炒一下,将热油浇在豆腐上即楞。