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香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做

香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做

香椿不论是炒着吃。
还是拌着吃,
它的香气都是很独特、很诱人的!
再来晒一个关于香椿的拌菜吧!!

食材明细

主料
  • 香椿 (适量)
  • 内酯豆腐 (适量)
  • 皮蛋 (适量)
辅料
  • 小葱 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 味达美酱油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿皮蛋拌豆腐的做法步骤

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第2张

    1、先把新鲜的香椿用沸水滚一下,捞出沥干水分后,切碎摆盘

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第3张

    2、皮蛋去皮后切小块,然后放入碗中

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第4张

    3、碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第5张

    4、将内酯豆腐挖出放入香椿中间

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第6张

    5、将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可

  • 香椿皮蛋拌豆腐的做法 香椿皮蛋拌豆腐怎么做 第7张

    6、很香,很美味的一道香椿凉拌菜就做好了!!