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西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做

西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做

西葫芦也能做沙拉?俺也是头一回,这个菜沙拉汁的调法是关键,我小小的创新了一下,在普通沙拉酱中加入了亨式蕃茄酱,味道大不一样哎。

食材明细

主料
  • 小西葫芦 (1个)
辅料
  • 小西红柿 (数个)
  • 鸡蛋 (2个)
配料
  • 亨式蕃茄酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 芝麻酱 (适量)
  • 酸奶 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西葫芦沙拉的做法步骤

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第2张

    1、西葫芦切小块

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第3张

    2、焯水1、2分钟(开锅后),捞出后拌少许盐

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第4张

    3、小西红柿切块

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第5张

    4、煮熟的鸡蛋切小块

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第6张

    5、亨式蕃茄酱备用

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第7张

    6、将蕃茄酱、芝麻酱挤入碗中,调匀

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第8张

    7、再加入沙拉酱

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第9张

    8、搅匀后倒入适量酸奶

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第10张

    9、调成稍稠些的汁,关键的沙拉汁就做好了

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第11张

    10、将原料装盘,红、黄、绿,提神又开胃

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第12张

    11、浇上调好的沙拉汁

  • 西葫芦沙拉的做法 西葫芦沙拉怎么做 第13张

    12、配上自制的面包,现煮的咖啡奶,一顿营养、健康、快捷的早餐!