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凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做

凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第2张

    1、鸡腿放入冷水中,加入姜片和葱,慢慢煮熟

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第3张

    2、黄瓜刨成丝,撒一些盐让它出水

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第4张

    3、准备姜,葱,辣椒粉,花椒,酱油,醋装在小碗里

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第5张

    4、等黄瓜都成塌塌的样子了,把水榨干

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第6张

    5、将煮熟的鸡肉放冰水里过一下,撕条铺在黄瓜上

  • 凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝怎么做 第7张

    6、热一些油,浇在之前的小碗里,然后倒入之前的黄瓜鸡丝上~