鸡丝拌黄瓜的做法 鸡丝拌黄瓜怎么做

“鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡丝拌黄瓜的做法步骤

• 1、准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品

• 2、把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉

• 3、然后撕成细丝备用

• 4、黄瓜切成细丝

• 5、大蒜切成碎粒

• 6、大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀

• 7、小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀

• 8、黄瓜丝和鸡丝放入碗中

• 9、倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃

小窍门

我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。