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蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做

蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做

这个是参加六一的活动得到的奖品,冻熟黄金蟹!今天我把它拆肉拌了色拉,配白面包或吐司不错哦!

食材明细

主料
  • 黄金蟹 (1个)
  • 苦苣 (50克)
  • 番茄 (5个)
  • 柠檬 (0.5个)
辅料
  • 日式色拉汁 (3勺)
  • 色拉酱 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜片 (3个)
  • 黑胡椒碎 (0.5茶匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蟹肉色拉的做法步骤

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第2张

    1、从冰箱拿出冻蟹解冻

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第3张

    2、放入锅中加入姜片料酒煮开放凉

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第4张

    3、配料用纯水浸泡,这些没有用完的

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第5张

    4、把海蟹掰开

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第6张

    5、先把蟹黄挖出,把蟹斗洗净备用

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第7张

    6、把蟹肉拆出来

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第8张

    7、取一盆放入苦苣和小番茄

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第9张

    8、加入蟹肉和蟹黄

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第10张

    9、加入日式色拉汁

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第11张

    10、加点柠檬皮屑

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第12张

    11、挤点柠檬汁

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第13张

    12、加入现磨的黑胡椒碎

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第14张

    13、加入色拉酱

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎么做 第15张

    14、搅拌均匀即可