坚果萝卜丝的做法 坚果萝卜丝怎么做

“冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。入冬以来，喜欢吃萝卜，各种萝卜都没有少吃，萝卜的吃法也是在不断翻新。多吃萝卜有益身体健康，吃些坚果也非常保健。这款坚果萝卜丝选用了萝卜与核桃仁、花生仁两种坚果，菜品非常养生，口感也很不错。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

坚果萝卜丝的做法步骤

• 1、旱萝卜洗干净。

• 2、旱萝卜擦成丝。

• 3、萝卜丝入锅焯水后捞出。

• 4、核桃、花生去壳取仁。

• 5、沥干萝卜丝的水。

• 6、大蒜切碎。

• 7、核桃仁、花生仁切碎。

• 8、萝卜丝放入容器中，加盐搅拌。

• 9、加味精搅拌。

• 10、加大蒜碎搅拌。

• 11、搅拌均匀装盘，撒上坚果碎即可享用。

小窍门

1、喜欢干些的萝卜丝，焯水后可以将水拧干。
2、调味品依据个人口味添加。