汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做

莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做

汤鲜味美的莲藕玉米猪骨汤,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都适宜。

食材明细

主料
  • 猪脊骨 (500g(或扇骨))
  • 洪湖莲藕 (300g)
  • 玉米 (200g)
辅料
  • 红枣 (50g)
  • 枸杞 (10g)
调料
  • (适量)
  • 胡椒 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

莲藕玉米猪骨汤的做法步骤

  • 莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做 第2张

    1、猪骨洗净。

  • 莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做 第3张

    2、洗净的猪骨焯水,撇掉血沫,再次清洗备用。

  • 莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做 第4张

    3、砂锅中放入玉米莲藕猪骨炖煮四十分钟,最后十分钟放红枣。

  • 莲藕玉米猪骨汤的做法 莲藕玉米猪骨汤怎么做 第5张

    4、最后放入适量盐、胡椒粉、枸杞就可以啦~

小窍门

脊骨煲汤会更加清甜,扇骨煲汤肉滑好吃。血沫撇清汤才会清甜,不然会有肉腥味哟~