白菜拌豆干的做法 白菜拌豆干怎么做

“一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。(”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜拌豆干的做法步骤

• 1、豆干4块

• 2、切成2厘米长的丁

• 3、取适量白菜叶，洗净控水

• 4、切成细丝

• 5、加少许白糖、醋、生抽、蒜末

• 6、拌匀后加入豆干

• 7、淋少许小磨香油

小窍门

豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干