蒜香肥牛火锅的做法 蒜香肥牛火锅怎么做

“没出太阳，感觉好冷，女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜，激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗？老妈就能给你做哦~~~~自己在家做，简单、方便、料足、卫生、味道也好哦！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香肥牛火锅的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、大蒜和洋葱切成碎末。

• 3、锅内放少许油，油热后倒入蒜碎和洋葱碎。

• 4、炒香变黄后，倒入高汤。

• 5、滚开后倒入一勺白糖和少许盐。即成蒜香高汤锅底，待用。

• 6、将香菇、平菇、金针菇、白玉菇清洗干净，剪去根蒂，和肥牛一起摆入火锅内。

• 7、倒入蒜香高汤锅底。

• 8、点火，煮开后即可根据自己喜好放入其他涮料。