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马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做

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食材明细

主料
  • 马兰头 (350g)
  • 竹笋 (250g)
辅料
  • 麻油 (适量)
  • (适量)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

马兰头拌竹笋的做法步骤

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    1、准备食材

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    2、马兰头摘去老叶,清洗干净

  • 马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做 第4张

    3、锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出。

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    4、竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。

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    5、将竹笋切碎。

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    6、马兰头挤干水分,切碎。

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    7、将马兰头,竹笋放入锅中加入盐、糖调味。

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    8、加入芝麻油拌均匀即可。

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    9、成品图。