萝卜片蘸酱的做法 萝卜片蘸酱怎么做

“萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜这样做，简单美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜片蘸酱的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鸡蛋加入料酒打散。

• 3、锅中油热，倒入鸡蛋液。

• 4、鸡蛋液划散定型。

• 5、加入葱花炒匀。

• 6、加入豆瓣酱。

• 7、炒匀至出香味，关火盛出备用。

• 8、萝卜去皮洗净，从中间平分切开，切成薄厚均匀的薄片。

• 9、锅中水开，下入萝卜片煮熟即可。

小窍门

萝卜焯熟后，萝卜片和煮萝卜的水一起盛出，萝卜片可以蘸酱吃，萝卜水晾凉就可以直接喝了，还有通便作用哦！