咖喱鸡蛋青菜的做法 咖喱鸡蛋青菜怎么做

“青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一，也经常吃，尤其是到了冬天，青菜一烧就软，吃口明显更好。平时荤可以少吃，但绿叶蔬菜不能不吃啊。这么简单的家常菜【咖喱鸡蛋青菜】就出锅了。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡蛋青菜的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、青菜（已清洗切开）、咖喱块

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。

• 6、接着，搁入咖喱块。

• 7、加适量的清水煮开煮至青菜断生。

• 8、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。