果味东瓜花的做法 果味东瓜花怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 溜 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果味东瓜花的做法步骤

• 1、冬瓜半边去皮去瓤。

• 2、白醋橙汁番茄酱。

• 3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。

• 4、均匀的拍上生粉。

• 5、油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。

• 6、炸好的沥油摆盘。

• 7、锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁白糖少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。

• 8、把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。