辣炒小红虾的做法 辣炒小红虾（仔虾） 辣炒小红虾怎么做

“以前吃太多虾导致现在对大虾过敏，不过一直钟爱小红虾，又名仔虾。一个人在家一边翻看着美食天下，一边流着口水，心动不如行动。我比较喜欢辣味的DD，所以在炒的时候放了小米椒，不爱食辣的亲们可以省略...郫县豆瓣酱真的是个好东西啊，很多菜里都可以放，味道超赞..”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒小红虾的做法步骤

• 1、姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段

• 2、锅内倒入食用油加热

• 3、油八成热后加入姜丝、葱白爆香

• 4、再加入小红虾翻炒

• 5、翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内

• 6、加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖

• 7、继续翻炒，等快出锅时加入盐调味OK，大功告成

• 8、OK大功告成