巧克力雪花酥的做法 巧克力雪花酥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

巧克力雪花酥的做法步骤

• 1、称重好所有食材备用。

• 2、奶粉、可可粉、盐一起过筛待用。

• 3、准备好不粘烤盘一个待用。

• 4、开小火将黄油融化。

• 5、待黄油完全融化后加入棉花糖。

• 6、慢慢搅拌至黄油和棉花糖完全混合。

• 7、加入过筛好的奶粉、可可粉。

• 8、从下往上的翻拌均匀。

• 9、再加入坚果、蔓越莓、小饼干。

• 10、翻拌均匀即可关火。

• 11、把雪花酥放在不粘烤盘上，戴上一次性手套，双手不提的往外翻，让坚果和每一块饼干都被糖千丝万缕的包裹住。

• 12、整出你想要的形状（就是厚薄）。

• 13、准备好一张油纸，撒上少许奶粉，待冷后移到油纸上表面再撒适量的奶粉。

• 14、切出你想要大小块即可。

• 15、成品，哈哈～颜值与美味都是没得说了吧。

小窍门

1.饼干如果是带有咸味的就不用加盐了哦，全程都是小火，小火，小火就可以了，重要的事情说三遍😂😂😂
2.饼干、坚果可以随便换自己喜欢的哈。
3.如果喜欢口感硬点的棉花糖稍微熬久一点点，喜欢软一点棉花糖全部融化后即可关火了。