烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做

美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做

百搭飞饼,各种馅料随心搭,咸甜皆宜

食材明细

主料
  • 飞饼 (6张)
  • 紫薯 (半斤)
  • 榴莲 (一块)
辅料
  • (50g)
  • 淀粉 (100克)
  • 面粉 (少量)
  • 奶粉 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味酥皮馅饼的做法步骤

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第2张

    1、飞饼一包有六片,可以多买两包备用,想吃就做,简单方便

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第3张

    2、紫薯煮熟切块放入搅拌机,加奶粉和白糖一起搅拌,如果搅不动可以加少量水,打成细腻的糊糊再加淀粉搅拌均匀

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第4张

    3、榴莲取肉,加入适量淀粉搅拌均匀备用,淀粉主要根据原材料的湿度决定的,尽量不要买太熟的榴莲,水分多不好包

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第5张

    4、材料准备好就可以开始了,飞饼一分为四,每份中间放一勺紫薯泥,三个角捏在一起,把相邻的边边捏紧,只要能包裹起来,喜欢怎么包就怎么包,发挥创意的时候到了,放手做吧

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第6张

    5、烤盘铺锡纸,刷一层油,饼胚整形摆好,用牙签在饼胚上面扎小洞,刷上蛋液烤出来的饼颜色会比较好看,家里没鸡蛋了就没刷

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第7张

    6、烤箱预热上下火200度,烤15分钟,外皮又松又脆,内馅是香滑的紫薯,好吃的停不了口(每个牌子的烤箱多少都会有点温差的,要根据自家烤箱的脾气做调整)

  • 美味酥皮馅饼的做法 美味酥皮馅饼怎么做 第8张

    7、榴莲也是一样的做法,好吃的不要不要的