香肠小丸子的做法 一口一个香肠小丸子 香肠小丸子怎么做

“在大多人的印象中，蛋糕就应该是甜甜的。但是甜的吃多了，难免会腻，而且很多人也会觉得热量高。所以这次做了这样一款咸口的、迷你的小丸子蛋糕。
用了学厨的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一个个圆滚滚的，蛋糕里面加入了香肠丁，配上沙拉酱和番茄酱，海苔，味道很好。
这种小丸子蛋糕，小孩子可以一手一个，吃起来方便。
咸口的蛋糕味道也很好喔~”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠小丸子的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、锅里放入少许油，将香肠煎至两面金黄。

• 3、将煎好的香肠切成小丁。

• 4、将海苔剪成细条状。

• 5、首先，预热烤箱，160度。将鸡蛋打入碗里，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发，打发至蛋糊低落的花纹不会立马消失，如图。

• 6、将面粉分两次过筛到打发好的蛋糊里，用刮刀上下翻拌均匀，然后加入油和水，上下翻拌均匀。

• 7、将蛋糕糊倒入棒棒糖模具。

• 8、将香肠丁放入蛋糕糊里，盖上模具盖子。

• 9、将模具放入预热好的烤箱中层，150度，15分钟。

• 10、出炉放凉。

• 11、涂上番茄酱。

• 12、挤上沙拉酱。

• 13、放上海苔，搞定。