仿蛋糕核桃吐司的做法 仿蛋糕核桃吐司怎么做

“核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花，这个班花为什么会是班花呢，因为她每天都会吃一个核桃；多吃核桃，【改变】就会一天多一点，就会成为最最漂亮的
仿蛋糕核桃吐司，一款养生吐司”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

仿蛋糕核桃吐司的做法步骤

• 1、核桃与葡萄干用水稍泡一下，待用

• 2、主材料除黄油外全部放入包机内

• 3、搞拌光滑入加入黄油

• 4、把面团搅拌至出膜后，加入核桃与葡萄干

• 5、让拌好的面团在面包机内发酵至2.5倍大

• 6、取出面团压扁排气

• 7、把面片对叠，对静置15分钟

• 8、再收圆，压扁，放入蛋糕模中

• 9、发酵至8分满,涂上蛋液

• 10、烤箱180度，烤35分钟，中途烤了15分钟后看上色程度，加盖锡纸以防上色过度

• 11、出炉

• 12、多吃核桃，【改变】就会一天多一点，就会成为最最漂亮的

小窍门

汤种由15克高粉与65克水低火煮成,冷藏后使用