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红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做

红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做

今天分享這款蛋糕特别適合孩子和女人吃。
超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,
烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!

食材明细

主料
  • 紅棗 (30g)
  • 自發粉 (150g)
辅料
  • 紅糖 (40g)
  • 雞蛋 (1个)
调料
  • 植物油 (40g)
  • (110ml)
裝飾用
  • 紅棗 (3颗)
  • 核桃 (3颗)
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣核桃蛋糕的做法步骤

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第2张

    1、除了水,全部材料放入盆里。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第3张

    2、把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第4张

    3、把棗泥倒入盆里攪拌均勻。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第5张

    4、攪拌至順滑旡粉粒即可。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第6张

    5、烤盆放上烘焙紙。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入粉漿,把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面(預熱烤箱180度5分鐘)。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第8张

    7、放入烤箱200度烤20分鐘(下層),20分鐘到轉160度10分鐘左右(中層)注意表面不要烤焦。

  • 红枣核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 红枣核桃蛋糕怎么做 第9张

    8、紅棗滋補養血,好吃又營養,加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。

小窍门

我用的是自發粉,如果用低筋麵粉請加入3-4克泡打粉。
紅棗不要用太多免烤完發苦。
大家烤箱火力不同,請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。